こんにちは。おやしろカフェ店主八代です。ブログって何を書くのかちょっとわからずに、少しずつ進んでおります。ふと、お客様の特になることをとも思いますが、そういう書き方にはならないと思います。何を書こ...

東日本大震災後に、いだきしん先生のコンーサトを福島でもしていただきたいとか、その前にチケット販売していた体感がとても生命輝く瞬間になってたりという根源があり、知人と一緒に参加したミーティングでから...

おやしろカフェでは、グルテンフリーのお菓子やパンを販売しております。東日本大震災後に東京に自主避難しました。その時に、避難させていただいた方のお友達の息子さんが、アンドロメダエチオピアコーヒーを販...

おやしろカフェ代表の八代です。皆様いつも、おやしろカフェをご利用いただきまして真にありがとうございます。今日は、心の赴くままに書いてみようと思います。（つぶやきです）ご興味がある方は読み進めて下さ...

桃の販売を始める事になって3年になります。私は、東日本大震災があった時に、近所のばあちゃんが野菜を育てているのを見て、ふとものを作るのも魂が必要と感じました。28歳の時に出会った、いだきしん先生と高麗...

こんにちは。おやしろカフェです。桃の収穫時期を農家さんとのやりとりで、知る機会があります。 青い実が日に日に大きくなり、梅雨時期になると、雨とその後の暑い日を繰り返して一気に大きくなっていきます。 ...

こんにちは。おやしろカフェの代表をつとめております、八代です。献上桃の郷桑折町にある、大泉農園さんの桃を販売させていただいて3年目となります。今年も4月には桃の花が綺麗に咲き、お腹いっぱいになるほど...

震災から10年の今日は、いつも東北のためにも働いて来てくださった方々と共に黙祷をしました。海を感じると今でも涙が出て来ます沢山方が黙祷されていた時間だと感じます震災があった時から始まったコーヒービジ...

福島県沖で地震が起きてから、1週間が経とうとしています。私は福島県出身、在住ですので、あの揺れの時は福島県北部におりました。東日本大震災を想起された方も沢山おられたと思いますが、私自身もそう感じてお...

相性の良い組み合わせって大切だなと感じます。美味しいマッチングはとても大事。何と組み合わせるかのチョイス。アンドロメダエチオピアコーヒーは、エチオピアの野生のコーヒー。NPO高麗直輸入で入ってくる エ...

コーヒーの淹れ方ってそれぞれあると思います。沸騰したお湯をやかんのまま、コーヒーにダイナミックに淹れて抽出してらっしゃる方もいたり、少しずつお湯を注いだりなどなど、皆さま工夫してらっしゃると思いま...

あけましておめでとうございます。昨年中は、沢山の方にご愛顧いただき心より感謝しております。ご縁をいただいた皆さまとはとても気持ちよく、お付き合い嬉しく感じております。今年は大寒波から始まり、お家で...

いつも、おやしろカフェをご利用いただきまして真にありがとうございます。年末年始のお休みのご案内です。12月30日～1月3日まで、発送をお休みいたします。インターネットからのご注文は受け付けております。今...

寒くなってくるとフロランタンをご購入のお客様が増えます。グルテンフリー米粉のフロランタンは野生のコーヒーに相性抜群！砂糖が苦手な私でも美味しくいただける、てんさい糖を使ってる。ナッツ類が4種類たっぷ...

地元福島も、すっかり紅葉も落ち、自然も冬の装いになってきました。皆さまお元気にお過ごしでしょうか？新型コロナウィルス感染が拡大してから、多くの方がインターネットに目を向けておられると思います。私ど...