段々寒くなってきました。

秋田の代理店さんに教えて頂いて私もスパイスコーヒー作ってみました。

結工房いだきしん焙煎のタンザニアの肥沃な大地で育ったキリマンジャロ

スパイスと相性が良いとの事。

 

 

数種類のスパイスを購入

 

キリマンジャロとスパイスをペーパーに淹れて

抽出

 

お好みで蜂蜜入れたりして

とってもすっきりしていてキリマンジャロの大地の豊かさを感じる香りも失われず美味しいスパイスコーヒー。

体の中からポカポカして、こんなにあったまるコーヒーは寒い冬はありがたいです。

移動販売車ではスパイスコーヒーメニューにお出ししております。

 

NPO高麗代表の高麗恵子さんが当時のキリマンジャロ大使のご実家のプランテーションに辿りついた時、体がほぐれて癒されたという御経験をされています。いだきしん先生の特別焙煎により、その力が引きでています。

 

皆さまのお手元に届きますように(^^)

下記URLでキリマンジャロ詳しくご覧いただけます。