2021/02/18 09:50
福島県沖で地震が起きてから、1週間が経とうとしています。
私は福島県出身、在住ですので、あの揺れの時は福島県北部におりました。
東日本大震災を想起された方も沢山おられたと思いますが、私自身もそう感じておりました。
お怪我をされたりした方々には心よりお見舞い申し上げます。
またいち早い復旧を心より願っております。
先日、地震の後に移動販売車で出店した時には、いつもとは違う緊張と不安が混ざりあう空気でした。
こういう時には、いだきしんサウンドを聴いたアンドロメダエチオピアコーヒーをと特に感じます。
お車に戻ろうとしているお客様が、振り返って販売車の方に戻られてこられ、
凄い香りが良いから、コーヒー飲んでから帰ろうと思って!とおっしゃったお顔がキラキラしていました。
1杯ずつハンドドリップしてお出しします。
NPO高麗がエチオピアの飢餓の支援からエチオピアで、いだきしんコンサートが開催になりました。
現地をその目で見て、美しい自然を撮影され、経緯を信頼されて、エチオピアの方がNPO高麗に依頼したコーヒービジネスです。
エチオピアはコーヒー発祥の地
コーヒー発祥の地であるエチオピアには、ジャングルにコーヒーが自生しているそうです。
コーヒーの語源にもなったカファ地方に自生する、100%野生のコーヒーリム
現地の方が手摘みで収穫され、ウォッシュドとう精製方法にて果皮と豆を分け、丁寧に良い豆を選別された
新鮮な野生のコーヒーを直輸入されます。搾取も無く、エチオピアに還元されるで現地の方の仕事に繋がっていきます。
日本の地で、いだきしんサウンドを聴かせて焙煎、熟成されます。
淹れたての野生のコーヒーの香りで、いつどんな時でも、この野生のコーヒーで皆様に元気になっていただけたら、とても嬉しいです。
コーヒー豆3袋まで、ドリップパック10袋まではポストに入れるだけのネコポスでお送りできます。
お気軽にショップをのぞいてみて下さい。