豆500g 野生のコーヒー　リム　アンドロメダエチオピアコーヒー　ハンドドリップ　ミル　エスプレッソ　

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コーヒー500ｇ。沢山コーヒーを飲む方にお薦め

エチオピアの飢餓の支援から始まったNPO高麗のコーヒービジネス
コーヒー発祥の地のコーヒー豆を部屋中に豊かな香りが広がります。
1袋500ｇ。豆か粉からお選びいただけます。

リム
コーヒー発祥の伝説があるエチオピア・カファ地方の肥沃な森林で収穫されるアラビカの原種。農薬も化学肥料も使わない場所で育っています。淹れた時の部屋中に広がるフルーティな香り、苦味と丸みすら感じるまろやかさがバランスが良く、後味がすっきりしていきます。ミルクとの相性も抜群です。エスプレッソでもお使い頂けます。

▼お召し上がり方
　一杯分を10gほどの挽いたコーヒー豆をドリップ用のペーパーに淹れます。
　85℃～92.5℃ほどのお湯を細口のポットでゆっくり蒸らしていきます。
　きれいなドームが出来、膨らみきったら真ん中にお湯をゆっくり回しながら淹れていきます。
この時500円玉くらいになるのが目安です。
一気に淹れずに何度かに分けてゆっくり淹れるのがコツです。
　目標の量まで入れたら出来上がりです。
　アイスで淹れる時は20gの分量が１杯分の目安です。
　
▼サイズについて
100ｇ入りのサイズでご用意しています。

▼豆の種類
豆と粉の両方をご用意してあります。
ミルがご自宅に無い方には豆を挽いたものでもご用意してあります。
エスプレッソ用、サイフォン用、ペーパードリップ用で挽き方をお選びください。

▼焙煎状態
中煎り

▼お湯の温度について
ハンドドリップされる場合はお湯の温度を85℃～90℃でお淹れ下さい。

▼ギフトは簡易包装のみ受け付けております。ギフトボックスは対応しておりませんので、
　ご確認の上ご注文下さい。
　簡単ラッピングをご希望の方は、備考欄にご記入下さい。

▼商品情報
●商品名　　アンドロメダエチオピアコーヒー・リム
●原材料　　コーヒー豆
●産地　　　エチオピア・カファ地方、リム丘陵
●内容量　　500ｇ
●賞味期限　焙煎日から12か月が賞味期限の表示になります。
●保存方法　直射日光を避け、常温で保存。開封後は密閉できる容器等で保存
●販売者　　おやしろカフェ

▼アンドロメダエチオピアコーヒーについて
飢餓の支援から始まったNPO高麗のコーヒービジネス。搾取も矛盾もない綺麗なしくみと美味しいものを美味しいままに届けてほしいとエチオピアの方の願いから、エチオピアからNPO髙麗の為に直接送られて来ています。NPO高麗アーティストいだきしん氏の即興音楽を、焙煎時に聞かせています。ＮＰＯ髙麗オリジナルブランド
（NPO高麗公式HP　http://www.andromeda-ethiopia.com/ethiopiaCoffee/index.html　）

▼NPO高麗オリジナル焙煎
コーヒー豆を焙煎時にいだきしんサウンドを聴かせています。
(NPO高麗公式HPhttp://www.keikokoma.com/tohokuCoffee.html）

▼配送について
　発送から2～3日でお届け。日時指定はできません。
　他の商品と一緒のご購入の場合、追加料金が発生する事がございます。


▼おやしろカフェについて
　http://oyashirocafe.theshop.jp/about