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白いコーヒー　グジ　ドリップパック10袋　エチオピア　いだきしん特別焙煎　コーヒー豆　飲料　ドリンク

¥2,700 税込

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とても珍しい白いコーヒー。１６０℃の低温で焙煎される極浅煎りの野生のコーヒー。いだきしん氏が生命一つで焙煎されるため白いコーヒーを飲んだ体感は余計なものが無くなるようにすっきりするのが凄い！！と感じる事です。
お茶のように飲めて、コーヒーが苦手な方にもおすすめです。

いだきしん特別焙煎アンドロメダエチオピアコーヒー
宮城県山元町「結工房」で焙煎
エチオピアのグジ。
苦味はほとんど感じずすっきりしていきます。甘みも感じ、豆本来の素晴らしい香り！色はお茶のような色ですが、何度も淹れていく内に透明になっていきます。いつまでも味が変わりづらく、体感もそのまま。とても酸化しにくいです。
白いコーヒーはすっきりまろやかな味わい。
お客様からも「すっきりする」「元気になる」と好評です。

●お召し上がり方法
1杯分10グラムで最大10回程使えます。
一度使ったらもう一度お湯を入れて何回も使えます。
炭化が少ないので、抽出というより、お湯に浸しているような状態になります。
お茶パックに入れてお湯に入れても美味しい白いコーヒーが簡単にできます。
時間を置いて何度も淹れる時は、乾燥させてもう一度お使いいただくのがお薦めです。ホットコーヒーでも、アイスコーヒーも、水出しコーヒーもOK

水出しコーヒーの作り方
コーヒー粉10g：お水100ｃｃ（1：10）で常温で8時間ほど置いていただくだけです。8時間経ったら粉を出して冷蔵保存で２～３日美味しく飲めます。水出しをするときにだしパックなどを利用して取り出しやすい状態で水出しするのもOK。

●豆の産地
エチオピア

●豆の種類
挽いた豆

●内容量
　10g×10個

●焙煎状態
　極浅煎り

●販売者
　おやしろカフェ

NPO高麗公式HP
（　https://www.komaya-sendai.npokoma.org/idakishin-coffee　）