野生のコーヒー・リム　コーヒー豆or粉100ｇ　アンドロメダエチオピアコーヒー　ドリンク　飲料

エチオピアの飢餓の支援から始まった、コーヒー発祥の地のコーヒー豆を部屋中に豊かな香りが広がります。
1袋100ｇ。豆か粉からお選びいただけます。

リム
コーヒー発祥の伝説があるエチオピア・カファ地方の肥沃な森林に自生する100％野生のコーヒー。人の手が全く介さないところに、今だ尚、自生しているアラビカの原種。淹れた時の部屋中に広がるフルーティな香り、苦味と丸みすら感じるまろやかさがバランスが良く、後味がすっきりしていきます。ミルクとの相性も抜群です。エスプレッソでもお使い頂けます。

▼お召し上がり方
　一杯分を10gほどの挽いたコーヒー豆をドリップ用のペーパーに淹れます。
　85℃～92.5℃ほどのお湯を細口のポットでゆっくり蒸らしていきます。
　きれいなドームが出来、膨らみきったら真ん中にお湯をゆっくり回しながら淹れていきます。
この時500円玉くらいになるのが目安です。
一気に淹れずに何度かに分けてゆっくり淹れるのがコツです。
　目標の量まで入れたら出来上がりです。
　アイスで淹れる時は20gの分量が１杯分の目安です。
　
▼サイズについて
100ｇ入りのサイズでご用意しています。

▼豆の種類
豆と粉の両方をご用意してあります。
ミルがご自宅に無い方には豆を挽いたものでもご用意してあります。
エスプレッソ用、サイフォン用、ペーパードリップ用で挽き方をお選びください。

▼焙煎状態
中煎り

▼お湯の温度について
ハンドドリップされる場合はお湯の温度を85℃～90℃でお淹れ下さい。

▼商品情報
●商品名　　アンドロメダエチオピアコーヒー・リム
●原材料　　コーヒー豆
●産地　　　エチオピア・カファ地方、リム丘陵
●内容量　　100ｇ
●賞味期限　焙煎日から12か月が賞味期限の表示になります。
●保存方法　直射日光を避け、常温で保存。開封後は密閉できる容器等で保存
●販売者　　おやしろカフェ

▼アンドロメダエチオピアコーヒーについて
飢餓の支援から始まったNPO高麗のコーヒービジネス。搾取も矛盾もない綺麗なしくみと美味しいものを美味しいままに届けてほしいとエチオピアの方の願いから、エチオピアの森林に自生している野生の生豆がNPO髙麗の為に送られて来ています。NPO高麗アーティストいだきしん氏の即興音楽を48時間、焙煎時に聞かせています。ＮＰＯ髙麗オリジナルブランド
（NPO高麗公式HP　http://www.andromeda-ethiopia.com/ethiopiaCoffee/index.html　）

▼NPO高麗オリジナル焙煎
コーヒー豆を焙煎時にいだきしんサウンドを48時間聴かせる事により、コーヒー豆本来の働きと味わいが引き出されています。
(NPO高麗公式HPhttp://www.keikokoma.com/tohokuCoffee.html）

▼配送について
　クロネコヤマトで配送致します。
　お届け曜日やお時間のご希望がある場合は、ご注文の際、備考欄にてお知らせください。
　ご注文日から3日目以降の以下の時間帯をご指定頂けます。
　・午前中
　・12時～14時
　・16時～18時
　・18時～20時
　・20時～21時

▼おやしろカフェについて
　http://oyashirocafe.theshop.jp/about